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PERCORSO ARTISTICO-RELIGIOSO
Nicolosi offre un importante patrimonio artistico e culturale soprattutto a carattere religioso. Lungo le vie del centro cittadino si fa notare la bellezza delle sue chiese.
In Piazza Vittorio Emanuele II si trova la chiesa Madre, costruita su progetto del Vaccarini nella prima metà del ‘700 dopo che gli eventi catastrofici del 1669 ed i successivi del 1693 avevano praticamente distrutto la precedente costruzione.

Proseguendo lungo la strada che un tempo conduceva al monastero di San Nicola(nucleo originario attorno a cui si costruì il paese), si rimane colpiti dalla facciata semplice della chiesa di San Giuseppe i cui lavori iniziarono nel 1710 ma vennero completati solamente nel 1886.
Da menzionare, inoltre: la chiesa di San Francesco da Paola, la chiesa S.Maria delle Grazie, la chiesa della Madonna del Carmelo e la chiesa S. Cosma e Damiano (Anime del Purgatorio).

LA FEDE E LA NATURA
La storia di Nicolosi è stata sempre strettamente connessa alle vicende naturali dell’Etna che, con la sua lava e i suoi terremoti, ha distrutto varie volte l’abitato. Ogni qualvolta la lava era alle porte del paese, il popolo nicolosita faceva ricorso alla fede, portando i suoi Santi protettori in processione al cospetto della lava, dove miracolosamente la colata si arrestava.
Ecco perché il territorio di Nicolosi è punteggiato da “altarini” che ricordano eventi legati al tormentato rapporto con l’Etna.

Primi fra tutti vi sono “I TRE ALTARELLI” edificati nel XVIII secolo nel punto di arresto della lava del 1766. L’edicola votiva a tre arcate riproduce le immagini di Sant’Antonio di Padova, di Sant’Antonio Abate e della Madonna delle Grazie. Vi è poi l’ALTARINO DI SANT’ANTONIO ALLA SCIARA che ricorda i fatti prodigiosi legati all’eruzione del 1886.
Infine troviamo l’ALTARINO DI SANT’AGATA luogo in cui il beato Card. G. Dusmet portò in processione il Velo di Sant’Agata durante l’eruzione del 1886.

I MUSEI
Il patrimonio culturale nicolosita si arricchisce di importanti strutture destinate a custodire e tramendare le tradizioni, gli usi e i costumi delle genti dell’Etna.
Il percorso museale nicolosita propone la Casa-Museo della civiltà contadina. Il museo espone gli strumenti e gli utensili che caratterizzavano le attività delle genti dell’Etna, valorizzando e conservando così, le tradizioni della cultura agropastorale.

All’interno del Parco Comunale, vi è poi il “palmento Montesanto”, con antica struttura “alla greca”, risalente al 1881.
Infine troviamo il Museo Vulcanologico dell’Etna, il quale fornisce una serie di informazioni sulla genesi e sui principali tipi di attività che caratterizzano la vita del vulcano.

LE ESCURSIONI
Uscendo dal centro abitato, in direzione Nord del paese, troviamo a Monti Rossi, cunetti vulcanici genaratisi a seguito dell’eruzione del 1669. Questi sono ricoperti da una fitta e verde vegetazione di pini.
Dalle sommità dei suoi 949 mt s.l.m., raggiunte dopo una gradevole e non molto impegnativa scarpinata, si apprezza un panorama mozzafiato.
Il sentiero di questa escursione ha inizio in corrispondenza del monumento eretto da Goethe in occasione del suo “Viaggio di Sicilia” e può essere magari percorso consumando un pasto a sacco nell’attigua area attrezzata.

La stazione turistica di Nicolosi Nord è il punto di partenza per le escursioni lungo il versante meridionale del vulcano. Partendo dal piazzale del Rifugio Sapienza, a quota 1923mt, con la funivia, in un quarto d’ora si raggiunge quota 2500mt.
Da qui l’escursione prosegue con i fuori strada fino a quota 3000mt con l’ausilio di esperte guide dell’Etna.
Si possono effettuare anche escursioni meno impegnative come quella ai Crateri Silvestri di quota 1900mt formatisi nell’eruzione del 2001. Altre escursioni possono essere condotte lungo il Demanio Forestale, per poter ammirare la variegata natura del vulcano.

SPORT INVERNALI
L’Etna oltre ad essere il vulcano più alto d’Europa , con i suoi 3348mt è il quinto rilievo più alto d’Italia e ciò fa sì che nonostante la sua posizione estremamente meridionale sia spesso coperto da un manto di neve che consente l’attività turistica invernale.
Nella stazione turistica di Nicolosi Nord sono destinati allo sci di discesa 20km di piste battute, servite da una seggiovia biposto, da due skilift e da una cabinovia a 6 posti che consente di raggiungere quota 2500mt.

Le piste presentano un diverso grado di difficoltà per consentire sia ai principianti che agli esperti di scendere in sicurezza e godere dello straordinario panorama che si apre sulla costa jonica.
E’ possibile praticare anche lo sci d’alpinismo o il fondo. Piano Vetore a quota 1800mt. offre 10km di pista battuta che attraversa affascinanti ambienti naturali.

TRADIZIONI E SAPORI
L’itinerario turistico di Nicolosi propone anche un tour enogastronomico. I lapilli vulcanici e il clima collinare fan si che le culture di maggiore spicco siano gli ulivi e le viti, producendo oli e vini dalle proprietà e sapori ineguagliabili. I palmenti e i frantoi oleari sono ancora oggi il motore traente dell’economia locale.
Vi proponiamo una visita guidata al frantoio oleario con metodo tradizionale “prima spremitura a freddo” e successiva degustazione dei prodotti tipici dell’Azienda Antico Casale Minucucco.

Le escursioni e le attività possono svolgersi in bici, a piedi o in auto.Alla fine di ogni attività è prevista la degustazione dei prodotti Antico Casale Minicucco.Se richiesto si mette a disposizione una guida e/o i mezzi di trasporto.
Tutto con quota aggiuntiva alle spese del soggiorno.

PRIMAVERA

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18-20 Marzo:
Festa di San Giuseppe: festa religiosa;
Pasqua:
Venerdì Santo: processione del Cristo morto accompagnato dalla Madonna Addolorata fino al calvario;
Sabato Santo: S. Messa con tradizionale “cascata da tila”
Carnevale:
Sfilata dei gruppi mascherati, ballando insieme, “i maccarruna di carnaluvari”, degustazione dei sapori tipici del carnevale siciliano;

ESTATE

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1° Domenica di Luglio
Festa di Sant’Antonio Abate: festa religiosa con processione del feretro del Santo, benedizione degli animali, degli automezzi e suggestiva corsa dei fedeli col Santo sino all’ “Altarino di Sant’Antonio alla scira”.
Luglio-Agosto
Stelle e Lapilli: arte, cultura, sapori,musica.
2° Domenica di Agosto
Festa di Sant’Antonio di Padova: festa religiosa;
10 Agosto
Notte di San Lorenzo: Nicolosi Nord 2000mt, fiaccolata delle guide dell’Etna lungo le falde del vulcano e degustazione dei prodotti del luogo.
Settembre
Rassegne di cinema, teatro, musica e danza per le vie del paese.

AUTUNNO

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10-11 Settembre
Estate di San Martino: mercato prodotti tipici, spettacoli, escursioni, degustazioni.
Fine Settembre
Sagra del pane e della pizza

INVERNO

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Dicembre-Gennaio
Neve e Lapilli: Natale a Nicolosi: musica, arte, spettacoli, sapori.